Miód wielokwiatowy to najczęściej spotykana odmiana, która cieszy się ogromną popularnością i jest powszechnie stosowana w wielu domach. Ten produkt pszczeli powstaje często w przyleśnych lub wędrownych pasiekach, gdzie pszczoły zbierają nektar z różnych kwiatów. Wśród nich możemy wyróżnić akację, kasztanowca, malinę leśną czy kruszynę, które kwitną późną wiosną. Jednak pyłki kwiatów to niejedyne co mogą przynieść pszczoły do ula. Miód wielokwiatowy leśny może zawierać również dodatki spadzi, czyli soku z drzew iglastych (jodła, świerk) lub liściastych (klon, lipa). Różnorodność runa leśnego wpływa na złożony oraz niezwykle bogaty aromat i smak miodu. To czy dana odmiana będzie krystalizować szybciej, czy wolniej, zależy nie tylko od rośliny, z jakiej została pozyskana, ale również od sezonu, w którym zrobiono miodobranie. Na stronie internetowej Krolewskie-miody.pl znajdziesz miód wielokwiatowy kremowany, który nie ulega krystalizacji. Warto jednak pamiętać, że proces krystalizacji nie wpływa negatywnie na właściwości miodu, a jedynie na jego konsystencję. Dlatego wybierając miód kremowany lub nie, należy dobrać produkt wyłącznie do swoich preferencji.

Miód wielokwiatowy – właściwości i zastosowanie

Zarówno kremowany miód wielokwiatowy leśny, jak i ten niepoddany procesowi kremowania, to niezastąpiony produkt w każdej kuchni. Ze względu na swoje właściwości prozdrowotne sprawdzi się szczególnie w walce z przeziębieniem czy osłabieniem organizmu. Miód wielokwiatowy działa przeciwbakteryjnie i antyalergicznie – sprawdzi się w chorobach alergicznych dróg oddechowych, takich jak astma oskrzelowa czy katar sienny. Jest też zalecany w chorobach serca, naczyń krwionośnych i wątroby ze względu na dużą zawartość glukozy. Dzięki swoim właściwościom prozdrowotnym może być też stosowany w profilaktyce, jako produkt wspomagający odporność. Słodki i łagodny smak miodu wielokwiatowego przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Zadbaj o zdrowie całej rodziny i sprawdź ofertę dostępną na stronie internetowej Krolewskie-miody.pl. Znajdziesz tam między innymi kremowany miód wielokwiatowy w różnych pojemnościach – od 200 do 900 ml.