Opis
Kawa Salwador SHG EP
Kraj pochodzenia : Salwador
Stopień Palenia : Średnie
Wysokość upraw: 1350 m.n.p.m.
Smak: Orzech i Czekolada
Aromat: Czekoladowy
Body/cielistość : okrągłe, średni
· Data palenia : NIE STARSZA NIŻ 48 godziny od zamówienia
· Data przydatności: 24 miesiące
· Kawa do : ekspresu ciśnieniowego, ekspresu przelewowego, kawiarki, french press, aeropress
· Kawa: ziarnista
· Rodzaj kawy: 100 % Arabica
· Intensywność smak: 3/5
· Kwasowość : 1/5
Dominujące nuty to czekolada i kakao, delikatnie kwaskowata, wyczuwalna słodycz. Kawa dobrze zrównoważona.
Uprawa kawy dla Salwadoru jest bardzo ważną gałęzią gospodarki. Rząd wprowadzając ulgi podatkowe i ułatwienia dla producentów kawy przyczynił się do silnego rozwoju plantacji. Kawa z Salwadoru ma bardzo wysoką jakość ze względu na warunki w jakich jest uprawiana.
Większość powierzchni kraju to tereny górzyste, wulkaniczne. Dominujący klimat podzwrotnikowy zapewnia stałą roczną temperaturę na poziomie 23 – 25 stopni Celsjusza.SHG – kawa uprawiana na wysokości powyżej 1350 metrów gdzie niższa temperatura powoduje wolniejsze dojrzewanie owoców.
Kawa
xxxxx
yyyyy
