Opis
Etno Cafe Djimmah to kompozycja typu „single origin”, w skład której wchodzą wyłącznie ziarna gatunku Arabica (100%) pochodzące z plantacji znajdujących się na zachodzie Etiopii, w prowincji Djimmah, gdzie na wysokości 1650–2000 m n.p.m. krzewy kawowca uprawiane są w cieniu leśnych drzew. Uważana za jedną z najbardziej charakterystycznych odmian kawy na świecie, Djimmah zapewnia napar o wspaniałych akcentach orzecha włoskiego oraz głębokich nutach czekoladowych. Dzięki ciemniejszemu paleniu kawa ta zyskuje ponadto doskonale wyważony balans smaku oraz gęstsze body. Informacje: Termin przydatności Marzec 2020 Data palenia Marzec 2018 Rodzaj Kawa ziarnista Stopień palenia 6/10 Skład gatunkowy 100% Arabica0% Robusta Waga 1 kg Cechy: Intensywność 8/10 Słodycz 7/10 Crema 6/10 Zawartość kofeiny 4/10 Sposoby przyrządzania: Espresso 10/10 Kawa czarna 9/10 Cappuccino 8/10 Caffe Latte 8/10 Metody przygotowania: Ekspresy automatyczne 9/10 Ekspresy kolbowe 10/10 Ekspresy przelewowe 5/10 Kafetiera, Moka 10/10
Kawa
xxxxx
