Opis
EKOLOGICZNA HERBATA CZARNA ASSAM 20szt Herbata czarna wywodzi się od herbaty zielonej. Legenda głosi, że do jej powstania przyczynił się przypadek: wieziony do Anglii ładunek herbaty uległ zamoknięciu, w wyniku czego listki herbaty przeszły proces fermentacji. Aby otrzymać czarną herbatę liście krzewu herbacianego są poddawane więdnięciu, skręcaniu, fermentacji, suszeniu i sortowaniu, czyli przechodzą proces pełnej fermentacji. Liście zmieniają kolor na brązowy, a także zmienia się, w porównaniu z herbatą zieloną, ich skład (czarna herbata zawiera mniej witaminy C i związków mineralnych). Assam pochodzi z północno-wschodnich Indii. Można ją przechowywać nie dłużej niż dwa lata, nadaje się nawet do parzenia w twardej wodzie. Parzymy ją przez 3-4 minut, wsypując do filiżanki czubatą łyżeczkę, napar ma ciemny, miedziany kolor. Assam ma wyrazisty smak – słodowy, czasem z korzennym posmakiem i orzechowy aromat. Można ją podawać z mlekiem. skład: 100% Assam* *surowiec pochodzenia ekologicznego EAN: 4012346001500
Herbata
xxxxx
yyyyy
