Tłuszcze w diecie dorosłego człowieka spełniają niezwykle istotną rolę. Co więcej, stanowią one około 30% dziennego zapotrzebowania energetycznego. Wielu specjalistów rekomenduje jednak, by tłuszcze były pochodzenia roślinnego, a nie zwierzęcego.
Tłuszcze w diecie dorosłego człowieka spełniają niezwykle istotną rolę. Co więcej, stanowią one około 30% dziennego zapotrzebowania energetycznego. Wielu specjalistów rekomenduje jednak, by tłuszcze były pochodzenia roślinnego, a nie zwierzęcego.